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たわごと

ブログじゃないよ、たわごとだよ

2008-05-21 [長年日記]

_ アレンジの話をしよう

昼飯はたいがい同期と食べるわけですが、月に二度か三度ぐらいは隣の某府まで足を伸ばして、そこの社員食堂で食べたりしてます。今日がその日だったんじゃが、日替わりメニューに台湾ラーメン(名古屋名物)やインドネシア風チキンライスがあったするという、なかなかアグレッシブな食堂。

両方とも食べてみたのだが、台湾ラーメンはニラでなくモヤシが使われていたり、辛くなかったりで、台湾ラーメンを更にアレンジしている感じだった。台湾ラーメソ?(←疑問文の抑揚で)みたいな。インドネシア風チキンライスは何がインドネシア風なのか最後までわからなかったが、海南チキンライスを想像していたR1さんはちょっと面くらってしまった。

こんな不思議な料理が出てきても、うちの職場の食堂よりは空いているから快適なんですよ〜


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